Садівництво

Цитрусові фрукти


Експозиція


Цитрусові - це вічнозелені рослини азіатського походження; в районах походження вони насолоджуються спекотним і вологим літом і досить м'якою зимою, при мінімальних температурах, як правило, не нижче нуля градусів.
З цієї причини вирощування в Італії поширене лише в районах з м'яким кліматом; Лимони віддають перевагу зимовій температурі не нижче -3 / -4 ° C, інші цитрусові, такі як кумквати, витримують навіть набагато жорсткіші температури, близькі до -10 ° C.
Для підвищення стійкості до холодів можна прищеплювати цитрусові на рослини Poncirus trifoliata, рутас руста з листяними листям: таким чином рослини апельсина або мандарина також можна культивувати в районах Центральної Італії. Насправді, іржавість деяких рослин вказує лише на мінімальну температуру, при якій вони можуть вижити: ми хочемо пам’ятати, що сільська рослина до -10 ° C виживає без проблем при цій температурі, лише якщо досягти поступово, через кілька тижнів при низьких температурах ; раптовий мороз, при різких падіннях температури може завдати серйозної шкоди.
Крім того, рослини, вирощені в холодному кліматі, не завжди дають плоди або іноді дають низькі або низькі якості врожаю. Навіть у сицилійських районах може статися, що раптові низькі осінні температури спричиняють втрату значної частини врожаю.
Таким чином, ми вирощуємо цитрусові на сонячному та захищеному від вітру місці, і, якщо ми живемо в районах із суворими зимами, давайте покладемо їх у ємність, щоб ми могли перенести їх у холодну теплицю у разі дуже низьких температур, або не забудьте накрити їх нетканим полотном під час зима.

Вирощування



Цитрусові, вирощені на плодах, є вічнозеленими рослинами; вони зацвітають навесні, а деякі види мають друге цвітіння в кінці літа або восени, квітки білі та інтенсивно ароматизовані; плоди дозрівають в осінній і зимовий період; є багато гібридів з різними періодами цвітіння та плодоношення, так що виробництво може охоплювати багато місяців. Більшість гібридів лимона в рік більше цвіте, так що виробництво лимонів може охоплювати практично весь рік; крім того, хоча всі плоди цитрусових повинні обов’язково дозрівати на дереві, інакше після збору дозрівання припиняється, у випадку з лимонами дозрівання триває навіть після збору врожаю.
Вони досить легко вирощують рослини; їм потрібен м’який і середньо багатий грунт органікою, дуже добре дренований і не надмірно глинистий; як правило, використовують дві частини торфу, дві частини садового ґрунту та частину піску, додаючи кілька жмень лапіллю чи пемзи. Усі види, крім мандарина, не мають періоду спокою, тому їм потрібен регулярний полив протягом року: ми поливаємо рясно, але уникаючи застою і завжди чекаємо, коли ґрунт добре висохне між поливом і інший.
Кожні 3-4 місяці ми вносимо в грунт зрілий гній або зернисте добриво з повільним вивільненням; при вирощуванні цитрусових фруктів люпиновий порошок використовується як поліпшувач ґрунту, що, здається, гарантує відмінні результати, його додають у ґрунт у кількості деяких жмень на квадратний метр кожні 3-4 місяці.

Цитрусові: Ботанічні назви



Ми перелічуємо найчастіше використовувані ботанічні назви цитрусових, які часто є на ринку; не всі імена визначені, оскільки не всі автори згодні при розгляді деяких оригінальних чи гібридних видів. Тоді є всілякі різновиди гібридів та культивуварів із найрізноманітнішими назвами, наприклад, знаменитий апельсин Тарокко чи Пуп.
Цитрусові x sinensis: апельсин
Цитрусовий х лимон: Лимон
Цитрусові максими: Пуммело
Цитрусова медика: Кедр
Цитрусові аурантифолія: Лайм
Цитрусовий ретикулата: Мандарансіо
Цитрусові х бергамія: Бергамот
Цитрусовий ауранцій: гіркий апельсин
Цитрусові x paradisi: грейпфрут
Цитрусові x nobilis: Мандарин
Цитрусовий х клементин: Клементин (мандарансіо без кісточок)
Fortunella margarita: Kumquat
Цитрусова миртіфолія: Чиното.