Фрукти і овочі

Як вирощувати гриби


Що таке гриб


Гриби або міцети - це клас сполук, до яких належать одноклітинні та багатоклітинні організми. Це організми, що належать до рослинного царства, але не мають листя, квітів, вони багаті дрібними спорами, через які вони розмножуються, які відповідають насінням вищих рослин. Під час запліднення ми отримуємо утворення міцелію, що складається з дуже дрібних ниток, званих гіфами, які знаходяться в землі, через які згодом живиться грибок. Як ми знаємо, міцети народжуються в природі, але їх можна вирощувати, звертаючи увагу на всі деталі, такі як температура, вологість, ґрунтові умови, інакше вирощування не вдається. У природі багато отруйних видів, з цієї причини ви повинні бути дуже обережними, що збираєте; це організми, які не мають певного середовища проживання, вони ростуть у парках біля дерев, біля річок, у вашому саду, в горах, але не всі вони можуть бути використані для вживання їжі. Розпізнавання грибкового виду також дуже важливо, оскільки наслідки при поїданні отруйного організму безліч і можуть навіть призвести до смерті. Є багато видів грибів, які присутні в природі, починаючи з найбільш використовуваних грибів свиней, і їх можна дуже легко культивувати до трюфелів, які є дуже особливими грибами, їх дуже важко знайти, оскільки вони народжуються і ростуть під землею; на ринку вони вартують багато в економічному плані, вони дуже цінні, особливо білого трюфеля набагато складніше знайти.

Легше вирощувати види



Сьогодні не всі мають час провести тихий день у лісі на пошуки смачних диких грибів; з цієї причини багато хто вирішує вирощувати їх на власній терасі або в саду. Однак, не всі види можуть бути вирощені, найбільш придатними для вирощування є Prataiolo або частіше називаються печериця або гриб свині або нігті, оскільки вони є видами, які не потребують особливої ​​уваги, але коли створено середовище існування просто ціле приходить само собою. Існують численні різновиди грибів печериць, які різняться за кольором і розміром; анатомічні характеристики польового гриба дуже прості, він має м’ясисту шапку, яка варіюється від білої до червоної, з численними ламелями та стеблом, коли грибок дорослий - лінійний і білий, його дуже використовують на кухні, оскільки він представляє гарний смак. Існує також багато різновидів грибів свинячих, але помітною особливістю цього гриба є кришка, що має круглу форму, що відрізняє його від усіх інших видів грибів. Це дуже цінується на кухні, тому що є головним героєм численних страв.Такса - це грибковий вид, який живе біля підніжжя мертвих дерев і залежно від дерева, яке його господарює, набуває іншого кольору.

Матеріали, необхідні для вирощування



Матеріали, необхідні для вирощування, - це ті, які дозволяють відтворити природне середовище проживання, а тому дозволяють відтворити зв’язок, який існує в природі між грибом і рослиною, оскільки ми знаємо, що гриби є симбіонтами. Якщо ви хочете створити любительський гриб і тому потребуєте менших зусиль, потрібно взяти дерев’яну, пластикову або будь-яку коробку з дном; лист пластику, корисний для покриття дна коробки, субстрат - це суміш витриманого гною, соломи та залишків висушених овочів, достатня для заповнення ящика або ящика з вапняної землі, важливо, що це не дуже кислий ґрунт або альтернативно готові субстрати. На основі грибного виду, який хоче культивувати, міцелія гриба купується, а потім висівається всередину субстрату.

Як вирощувати гриби: Порядок вирощування



Створення гриба-аматора не дуже дороге, справа змінюється, якщо ви хочете почати промислове вирощування, але в будь-якому випадку матеріали, необхідні для початку такого роду діяльності, не вимагають великих грошей. Найважливішим для забезпечення успішного вирощування є вибір субстрату та створення середовища, подібного до природного; Це не дуже складно, але ви повинні бути дуже обережними на першій фазі. Після того, як ящик підготовлений і субстрат поміщений всередину нього на відстані п’яти см від верхнього краю, потрібно поливати його і дати йому спокій близько 2 тижнів, а потім закопати міцелію гриба. У першій фазі росту міцелію необхідна температура близько 25 ° С, і перш за все субстрат повинен постійно зберігатися вологим; в перші 15 днів можна помітити білу цвіль, яку вам доведеться знову розкрити шаром вапняного субстрату і продовжувати поливати. Ще через 15 днів ви зможете побачити перші гриби, які потребують свіжого і вологого, добре затіненого і перш за все чистого середовища проживання, звичайно, субстрат повинен бути завжди вологим і його можна накрити сушеним листям, столами чи ящиками, щоб завжди зберігати волого. Вирощування зазвичай триває чотири-шість місяців, але найголовніше - це гігієна, оскільки вони є організмами, чутливими до паразитарних захворювань.